KURS BARMAŃSKI
czwartek, 31 marca 2022 10:38
Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom uczniów odnośnie właściwego przygotowania do wykonywania zadań zawodowych w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych po raz kolejny w ramach projektu „Mistrzowie w zawodzie II” został zorganizowany przez naszą szkołę kurs barmański.
Uczestnicy kursu zapoznali się m.in.: ze sprzętem barowym, organizacją baru i obowiązkami barmana, podstawowymi sposobami i technikami miksowania napojów, sposobami podawania i prezentacji drinków i koktajli, a także sposobami rozliczania baru. Dzięki temu uczniowie uzupełnili i nabyli dodatkową wiedzę i umiejętności praktyczne tak ważne w przyszłości na rynku pracy.